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Santiago Chile
Santiago do Chile! Um lugar simplesmente incrível e completamente inesquecível. Conta
com uma simpática e calorosa população de seis milhões de habitantes. Não é muito se você
comparar com as grandes metrópoles européias, contudo, Santiago se destaca exatamente
por seu tamanho e clima sempre acolhedor. Santiago é para ser conhecida a pé, sem pressa.
Ir a Santiago e não apreciar cada pedacinho de suas belezas é o mesmo que ir a Disney e
simplesmente esnobar o castelo da Cinderela.
Engana-se quem pensa que em dois dias você conhece Santiago. Assim como qualquer cidade grande
Santiago exige de cada turista um tempo relativamente grande para uma visita
completa. Tudo bem, que em um simples final de semana você conhece todos os principais
pontos turísticos de Santiago, porém, existe sempre mais. E é exatamente isso que eu quero
mostrar.
Assim que chegar a , se dirija ao Cerro San Cristóbal, para apreciar a vista
deslumbrante da cidade lá do alto. O San Cristobál é considerado o maior parque de Santiago,
e conta com uma imagem de 14 metros da Imaculada Conceição. Para chegar ao topo, você
pode pegar uma espécie de bondê, mas, como disse no começo deste artigo, Santiago é um convite a
caminhada, portanto se você optar por subir a pé, não irá se arrepender da belíssima vista que
encontrará durante o percurso.
Depois de perder o fôlego no San Cristóbal, você poderá ir até o Zoológico de Santiago.
Tudo bem, eu sei que você pode pensar: “Zoológicos são iguais em todos os lugares”, mas
acredite em mim, assim como o de São Paulo, o Zoo de Santiago conta com uma beleza natural
impossível de se explicar. Fica localizado no Parque Metropolitano e foi inaugurado em 1925.
O Zoológico de Santiago conta com 4,8 hectares e mais ou menos mil animais – subdivididos
em 158 espécies diferentes. Uma das grandes atrações do lugar é o Aviário, gigantesco e com
um número incrível de aves de todas as partes, além do Zoocine que sempre exibe uma mostra
de curta metragem para a conscientização dos visitantes na preservação da fauna e da flora.
Partindo um pouco para as belezas de concreto, a Catedral de Santiago é um espetáculo a
parte. Bonita e religiosa é muito popular e fácil de encontrar. Foi construída no lugar de duas
catedrais que foram devastadas por um terremoto em Santiago. Inaugurada em 1748, é uma construção de
características inovadoras. Um tamanho tão impressionante quanto a Catedral da Sé em São
Paulo e a Sagrada Família em Barcelona. A Catedral de Santiago é dedicada a Nossa Senhora
de Assunção e funciona como um grande mausoléu histórico. Lá é possível encontrar túmulos
de muitos arcebispos e personalidades historicamente importantes, como os heróis de combate
de La Concepção. Além disso, é possível ver o enorme altar lateral dedicado ao padroeiro da
cidade, o apóstolo Santiago.
Como a visita a catedral não tomará muito seu tempo, você poderá partir para o Palacio de La
Moneda, a sede da presidência chilena. O palácio foi inicialmente projetado para ser a casa da
moeda em Santiago, durante a época da colonização espanhola. Mais tarde, em 1786, o arquiteto
italiano Joaquin Toesca iniciou o projeto que o transformaria na sede do poder chileno. Com
sua reforma, o palácio foi novamente inaugurado em 1805 e foi delicadamente projetado para
agüentar todos os abalos sísmicos que atingem Santiago. É curioso observar que o Palácio é
uma das poucas construções da era coloquial que ainda está em pé. Conta com uma belíssima
praça frontal com estátuas de todos os presidentes chilenos, além de alguns jornais locais. Em
seu interior, é possível visitar o “Patio de Los Naranjos” com algumas laranjeiras. Muito bonito.
Um dos lugares mais buscados pelos visitantes de Santiago, é o famoso Parque O’Higgins.
Um dos maiores e mais movimentados da cidade. Conta com feirinhas de artesanatos, uma
área enorme de recreação para toda a família e um dos maiores parques de diversões de toda
a América do Sul. O Parque O’Higgins foi inaugurado em 1870, mas só ganhou seu atual
nome na década de 1970. Todos os anos sedia a maior festa patriótica do país – a festa de
independência – além do festival de música Lollapalooza.
Depois de tanto andar, você provavelmente precisará se alimentar. Uma das melhores – e
mais baratas – opções, é ir até o Mercadão, que além de servir as melhores opções de frutos
do mar, é um espetáculo a parte. Isso porque ele é muito característico da região de Santiago e
comercializa produtos muito típicos do Chile. Lá você poderá sentir todo o aroma da culinária
local e apreciar as barracas de peixes, frutas e legumes que são completamente tradicionais.
Visite um dos restaurantes de frutos do mar do Mercadão e delicie-se com as iguarias do
Pacífico. Seguindo aquele ditado de que “só se vive uma vez”, minha dica é pedir a Centolla, um
caranguejo gigantesco e muito saboroso, que normalmente acompanha arroz, batata, salada e
molho de alho.
Outro ponto imperdível é o Bairro Bella Vista. Conhecido como um famoso bairro boêmio de
Santiago possui muitos bares e restaurantes, alguns com música ao vivo e um ambiente muito
agradável. No bairro você poderá aproveitar e experimentar um pouco da culinária interiorana.
Seguindo muitas indicações, pedi o Pastel de Cholo, que não tem nada a ver com o pastel
tradicional que conhecemos nos Brasil, trata-se de uma deliciosa massa de milho com carne,
frango e ovos. É de dar água na boca, o aroma é hipnotizante e o gosto então, nem se fala.
O Bella Vista é bastante movimentado, bastante procurado pelo pessoal mais jovem e
alternativo. Lá é possível conhecer o Museu La Chascono, também conhecido como Museu
Pablo Neruda. Se comparar aos grandes museus de Santiago, você não irá levar nem mesmo
uma hora para conhecer tudo o que tem dentro. Ainda assim, é uma visita indispensável.
Se quiser fazer algumas compras, precisa visitar o Shopping Parque Arauco. Claro, se você
mora em São Paulo já deve ter visto muitos shoppings grandes, repleto de lojas e pessoas, mas
o Parque Arauco é grande e bonito, parece um parque, com área verde ao ar livre e uma parte
fechada. Tem todas as lojas que você imaginar, e algumas têm um preço muito encantador aos
olhos. O shopping fica próximo as cordilheiras, um pouco afastado, você precisará utilizar o
metrô e depois pegar um taxi (é a maneira mais barata). Mas vale a pena o esforço.
Fora de Santiago, você poderá conhecer um pouco de Valparaíso, uma das cidades históricas
do Chile. Valparaíso é uma cidade portuária repleta de morros e mirantes, que sempre
proporcionam uma vista deslumbrante do alto. A cidade foi o primeiro porto do Chile e é a
mais importante do país. E lá que se encontra todo o parlamento chileno. Localizada à 120km de
Santiago, Valparaiso é uma daquelas cidades que dá vontade de criar raízes. Fundada em 1541,
foi a capital do Chile por muitos e muitos anos. Perca um dia sem medo de ser feliz.
Colada com Valparaíso está Viña Del Mar. Uma cidade chique, bonita, badalada, repleta de
praias, cassinos e restaurantes. Corre no mesmo ritmo de Copacabana, sempre cheia de turistas.
É possível ver Leões Marinhos em cima das pedras e curtir a brisa do mar andando no calçadão.
É um lugar de veraneio para os chilenos. À noite Viña Del Mar é uma das mais agitadas do país.
Pessoas de todos os lugares fazem questão de fugir nem que seja uma única noite para curtir as
melhores baladas da região.
É muito comum ir a Santiago para conhecer a Rota dos Vinhos. É a oportunidade perfeita de
conhecer e provar alguns dos melhores e mais saborosos vinhos produzidos fora da Europa. A
rota leva os visitantes até famosas vinícolas como Concha Y Toro, Macul Cousino e Udurraga.
Durante a visita é possível conhecer todo o processo de produção dos vinhos e apreciar as mais
belíssimas paisagens. E no final de cada passeio você poderá adquirir uma garrafa.
Santiago é uma cidade bastante cultural. Conta com ótimas opções de museus que enchem os
olhos de qualquer amante da arte. Aconselho tirar uma manhã para conhecer os principais.
Todos os museus abrem às 9h e são sempre muito bem localizados. Comece pelo Museu
Nacional, cuja entrada é franca. O museu conta toda a história do Chile de uma maneira bastante
interessante. A cada passada o visitante é levado ao período do descobrimento, colonização,
independência, etc. Existe a opção de visita com guia, que é um pouco mais interessante, uma
vez que ele explicará detalhadamente cada momento. Um aviso: não pode tirar foto dentro do
museu.
O Museu de Santiago é um prédio arquitetonicamente surreal. Sua construção se mistura
as cores e detalhes e torna o passeio muito mais emocionante. O museu têm muitas
exposições que contam a história de Santiago desde o início. Assim como o Museu Nacional,
não pode fotografar lá dentro também.
Outro museu imperdível é o famoso Bellas Artes. Muito fácil de chegar – só pegar o metrô até
a estação Bellas Artes -, o museu conta com uma exposição gigantesca dos mais famosos e
renomados artistas chilenos, mesclando períodos de arte clássica e moderna. Está sempre cheio
de artistas e amantes de arte.
Um lugar interessante para comer em Santiago, é o famoso restaurante Giratorio. O nome
em si já é forte o suficiente para despertar uma grande curiosidade, quando você entrar vai se
sentir em outro universo. O restaurante está localizado no bairro Providência e fica no topo de
um prédio. O nome se dá ao fato de ele realmente ficar girando – tem um parecido em Belo
Horizonte -, além de proporcionar uma belíssima vista da cidade, você pode experimentar o
Pisco Sour, uma espécie de caipirinha chilena feita com pisco, suco de limão e açúcar.
Ir até Santiago, principalmente da temporada de inverno, e não subir a Cordilheira dos Andes
é um grande pecado. Isso porque para nós aqui do país tropical, neve é algo que habita
apenas no imaginário. Ou seja, se você estiver em Santiago, vá para as Cordilheiras, é algo
obrigatório. Existem centros de esqui por lá – La Parva, Colorado e Valle Nevado -, onde você
pode se divertir um pouco na neve. Se já souber esquiar, vá para o Valle Nevado, se quiser
apenas brincar um pouco, o Colorado é a melhor opção. Em todos os centros é possível alugar
equipamentos apropriados para neve, a subida custa mais ou menos US$ 16 dólares (ida e
volta) e o percurso dura praticamente uma hora e meia. Não esqueça de usar roupas quentes (de
preferência impermeáveis), luvas, tênis e tudo mais.
Algumas curiosidades: É muito comum encontrar coisas feitas de Lápis-Lazúli nas mais
diversas feirinhas de artesanato espalhadas por Santiago. Isso porque é a pedra oficial da cidade.
Muito bonita, algumas são únicas. Um pouco caro, então se você quiser uma, prepare-se para
desembolsar uma grana.
Todo mundo se recorda da emocionante história dos mineiros presos, não é? Isso aconteceu
porque a mineração é uma das principais fontes de movimentação financeira no Chile. Talvez a
mais importante seja Chuquicamata, uma famosa mina a céu aberto do mundo. Fica a 1240km
de Santiago, um dos maiores reservatórios do planeta. Tem 4,3km de comprimento, 3km de
extensão e 850 metros de profundidade.
Santiago é um lugar fabuloso. Você com certeza irá se apaixonar por esta cidade que tem tudo
para todos os gostos. Não tenha pressa de conhecer Santiago, com certeza será uma viagem
inesquecível.
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